Γεννήθηκε στις 15 Ιανουαρίου του 1956, στην Κάτω Τούμπα Θεσσαλονίκης. Ο παππούς του κατάγονταν από την Φιλιππούπολη και η γιαγιά από την Βιζύη. Η μητέρα του από την Τερπνή Σερρών. Το μεγαλύτερο μέρος της καριέρας του ως αθλητής, το πέρασε προπονούμενος στην Θεσσαλονίκη, στο γυμναστήριο της ΧΑΝΘ.
Ξεκίνησε προπονήσεις στην άρση βαρών τον Σεπτέμβριου του 1971, μετά από προτροπή του θείου του, για να γυμναστεί και να χάσει βάρος. Προπονητής τότε στην ΧΑΝΘ, ήταν ο Τάκης Ασλανιάν.
ΑΓΩΝΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ
1971 : Πρωταθλητής εφήβων Β. Ελλάδος.
1972 : Πρωταθλητής εφήβων Β. Ελλάδος.
1973: Πρωταθλητής Εφήβων, με καταρρίψεις Πανελληνίων εφηβικών ρεκόρ.
1974 : Πρωταθλητής Εφήβων, με καταρρίψεις Πανελληνίων εφηβικών ρεκόρ.
1974 : 2ος στο Πανελλήνιο ανδρών.
1975 : 1ος Πανελληνιονίκης, εφήβων και ανδρών.
1975 : 2ος στην τριεθνή συνάντηση στη ΝΙΣ της Γαλλίας.
1975 : Στους Μεσογειακούς Αγώνες του Αλγερίου, ήταν 4ος στην κατηγορία των 110 κιλών.
1975 : Στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα (Βελιγράδι), κατέλαβε την δέκατη θέση.
1976 : 1ος Πανελληνιονίκης εφήβων & ανδρών.
1976 : 3ος Βαλκανιονίκης ανδρών, με καταρρίψεις Πανελληνίων ρεκόρ, ανδρών & εφήβων.
1976 : Στο Παγκόσμιο και Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα εφήβων (Γκντανσκ Πολωνίας). Κατέλαβε την 5η θέση και στα δύο πρωταθλήματα, στην κατηγορία των 110 kgr. καταρρίπτοντας τα Πανελλήνια ρεκόρ εφήβων & ανδρών.
1977 : 1ος Πανελληνιονίκης ανδρών.
1977 : Στους Βαλκανικούς της Άγκυρας, κατέλαβε την 4η θέση, στην κατηγορία των 110 κιλών, με επίδοση 307,5, με καταρρίψεις Πανελληνίων ρεκόρ ανδρών.
1978 : 1ος Πανελληνιονίκης ανδρών.
1978 : Στους Βαλκανικούς αγώνες που διεξήχθησαν στην Θεσσαλονίκη, με επίδοση 155 στο αρασέ, κατέκτησε το αργυρό μετάλλιο. Χάλκινα μετάλλια κατέκτησε με 192,5 στο ζετέ και 347,5 στο σύνολο. με καταρρίψεις Πανελληνίων ρεκόρ αδρών
1978 : 2ος στο διεθνές τουρνουά ΤΣΙΤΣΙΜΠΑΚΕΙΑ.
1978 : 2ος στο Μεσογειακό κύπελλο, στην Πεσκάρα Ιταλίας.
1979 : 1ος Πανελληνιονίκης ανδρών.
1979 : Στους Βαλκανικούς αγώνες της Βάρνας, αγωνιζόμενος στην κατηγορία των 110 κιλών, κατέκτησε αργυρά μετάλλια και στα τρία αγωνίσματα.
1979 : 2ος Μεσογειονίκης, στο ΣΠΛΙΤ της Γιουγκοσλαβίας.
1979 : 8ος στο Παγκόσμιο πρωτάθλημα της Θεσσαλονίκης, με καταρρίψεις Πανελληνίων ρεκόρ. Πραγματοποίησε την καλύτερη εμφάνιση από ελληνικής πλευράς και αγωνιζόμενος στην κατηγορία των +110 κιλών, με επίδοση 155+195=350 κιλά, κατέλαβε την 8η θέση.
1979 : Στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα (Βάρνα) ο αγωνίστηκε στην κατηγορία των 110 κιλών και ήταν ένατος
1980 : 1ος Πανελληνιονίκης ανδρών.
1980 : 1ος Βαλκανιονίκης (Γκόρνα Βουλγαρίας), με το μεγαλύτερο ζετέ των αγώνων. Κέρδισε 1 χρυσό και 2 χάλκινα μετάλλια.
1980 : 2ος στο Διηπειρωτικό τουρνουά, στη Σαγκάη της Κίνας.
1980 : Στο πρωτάθλημα ΕΟΚ, αγωνίστηκε στην κατηγορία των +110 και με επίδοση 322,5 κιλά, κατέκτησε 3 χρυσά μετάλλια.
1980 : Στους Ολυμπιακούς αγώνες της Μόσχας, αγωνίστηκε στην κατηγορία των 110 κιλών κα με επίδοση 347,5 (155+192,5) κιλά, κατετάγη 8ος. Οι προσπάθειες του ήταν :
150 155 160 192.5 200 200 = 347.5
1980 : Στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα (Βελιγράδι), κατετάγη δέκατος.
1981 : 1ος Πανελληνιονίκης ανδρών.
1981 : Στο Παγκόσμιο και Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα της Λιλ, αγωνίστηκε στην κατηγορία των 110 κιλών και με επίδοση 145+180=325 κιλών, κατετάγη 9ος στην Ευρώπη και 11ος στον κόσμο.
1982 : 1ος Πανελληνιονίκης ανδρών.
Το 1982, στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα (Λιουμπλιάνα), κατέλαβε την όγδοη θέση στον κόσμο, στα 110 κιλά, με επίδοση 162,5+205= 367,5.
1983 : 1ος Πανελληνιονίκης ανδρών.
1983 : 1ος στο πρωτάθλημα ΕΟΚ (Κοπεγχάγη), με νέο ρεκόρ αγώνων, στα υπερβαρέα με 322,5 κιλά στο σύνολο.
1983 : Στους μεσογειακούς του Μαρόκου (Καζαμπλάνκα) κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία των 110 κιλών, ανυψώνοντας 365 κιλά στο σύνολο. Η επίδοση του αποτέλεσε ρεκόρ αγώνων.
1983 : 2ος στους Βαλκανικούς της Θεσσαλονίκης.
1985 : 1ος Πανελληνιονίκης ανδρών.
1985 : 3ος Βαλκανιονίκης (Κωνσταντινούπολη).
1986 : Στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα (Σόφια), ο Ζαρζαβατσίδης κατετάγη ενδέκατος, στην κατηγορία των +110 κιλών, με επίδοση 140+180=320 κιλά.
ΤΙΜΗΤΙΚΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
1971-1986 : Επί δεκαπενταετία λαμβάνει τιμητικές διακρίσεις, για τις αγωνιστικές του επιτυχίες αλλά και για το ήθος του, ως ανθρώπου, από το σωματείο του, την ΧΑΝΘ.
1979 : Η ΕΟΑ (Επιτροπή Ολυμπιακών Αγώνων), τον βραβεύει με δίπλωμα, για την κατάκτηση του αργυρού μεταλλίου, στους Μεσογειακούς αγώνες.
1980 : Η ΕΟΑ, τον βραβεύει με δίπλωμα, για την κατάκτηση της 8ης θέσης στους Ολυμπιακούς αγώνες της Μόσχας.
1982 : Το ΑΣΑΕΔ (ανώτατο συμβούλιο αθλητισμού ενόπλων δυνάμεων), τον βραβεύει σαν τον καλύτερο αθλητή, των ενόπλων δυνάμεων και σωμάτων ασφαλείας.
1983 : Ο Δήμος Θεσσαλονίκης, δια του δημάρχου, Μαναβή Θεοχάρη, κατόπιν ομόφωνης απόφασης του Δημοτικού Συμβουλίου, του απονέμει το χρυσό μετάλλιο της πόλης, για τις διεθνείς επιτυχίες του, ως δημότη της πόλης.
1983 : Ο ΠΣΑΤ, βραβεύει την εθνική ομάδα άρσης βαρών, ως την καλύτερη ομάδα της χώρας σε όλα τα αθλήματα (για τις επιτυχίες του 1982), της οποίας ήταν βασικό στέλεχος.
1983 : Η ΕΟΑΒ, τον βραβεύει για τις διακρίσεις του, στον Ελληνικό και διεθνή χώρο.
1996 : Τιμήθηκε σε εκδήλωση της ΠΣΚ ΤΕΦΑΑ – ΑΠΘ, με θέμα συζήτησης : “Ολυμπισμός και αθλητικός επιστήμονας”.
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
1981 : Στην διεθνή επιστημονική διάλεξη, που έγινε στην αίθουσα διαλέξεων της ΧΑΝΘ, σε συνεργασία με την ΕΟΑΒ, παρουσίασε το θέμα : Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΡΣΗΣ ΒΑΡΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.
1983 : Αποφοίτησε από την σχολή προπονητών Γ κατηγορίας, που διοργάνωσαν ΕΟΑΒ & ΓΓΑ, στις εγκαταστάσεις του Αγίου Κοσμά, τον Αύγουστο του 1983.
1984 : Διδάσκει την ειδικότητα της άρσης βαρών στο ΤΕΦΑΑ Ο ΑΠΘ. Πρώτοι φοιτητές της ειδικότητας οι Γουδεντζίκης Παναγιώτης και Γκάρας Αθανάσιος.
1986 : Διδάσκων στο σεμινάριο διαιτητών – κριτών άρσης βαρών της ΕΟΑΒ, με θέμα : Τροποποιήσεις των διεθνών κανονισμών της IWF.
1987 : Διδάσκων στην σχολή προπονητών Γ κατηγορίας, στο ΟΑΚΑ, με θέμα : Ανάλυση τεχνικής των αθλητών της άρσης βαρών.
1987 : Διδάσκων στο σεμινάριο προπονητών άρσης βαρών, που διεξήχθη από ΕΟΑΒ – ΔΟΕ, στο ΟΑΚΑ, με θέμα : Μέθοδοι προπόνησης αθλητών υψηλού επιπέδου.
1987 : Ως υποτομεάρχης της άρσης βαρών, του τομέα των βαρέων αθλημάτων, διοργάνωσε επιστημονικό συμπόσιο στην αίθουσα του Αλεξανδρείου Αθλητικού Μελάθρου (παλέ ντε σπορ), με θέμα : Ο αρχάριος αθλητής στην άρση βαρών και σαν ομιλητής, παρουσίασε το θέμα : Προπόνηση των αρχαρίων αθλητών της άρσης βαρών.
1988 : Ως υποτομεάρχης της άρσης βαρών, διοργάνωσε στην αίθουσα διαλέξεων του Αλεξανδρείου Αθλητικού Μελάθρου, διάλεξη με θέμα : Αθλητικές κακώσεις των αθλητών της άρσης βαρών. Σαν ομιλητής παρουσίασε το θέμα : Η σωστή τεχνική για την αποφυγή των αθλητικών κακώσεων.
1990 : Ζαρζαβατσίδης Δ., Σαρογλάκης Γ. Εξάσκηση με βάρη για σπρίντερ. Στρογγυλή τράπεζα. 1ο Πανελλήνιο συνέδριο φοιτητών Τ.Ε.Φ.Α.Α. Θεσσαλονίκης.
Συγγραφή εργασιών – βιβλίων
1987 : Εισηγείται τον προγραμματισμό της ΕΟΑΒ, για το 1988, με θέματα :
Προγραμματισμός προπόνησης εφήβων αθλητών της άρσης βαρών.
Προγραμματισμός προπόνησης των εφήβων και ο ρόλος της ΕΟΑΒ.
Προγραμματισμός προπόνησης των εφήβων για το παγκόσμιο πρωτάθλημα άρσης βαρών το 1988.
1987 : Ορίζεται επιστημονικός συνεργάτης στην ΓΓΑ.
1987 : Σε συνεργασία με τον Σαρογλάκη Γιώργο, παρουσιάζει την μελέτη : Η προπόνηση των αρχαρίων αθλητών ηλικίας 10-16 ετών.
1987 : Σε συνεργασία με το ΕΚΑΕ, αναλύει με τρισδιάστατη βιντεοσκόπηση την τεχνική των καλύτερων αθλητών του κόσμου, στους αγώνες του παγκοσμίου και Πανευρωπαϊκού πρωταθλήματος.
1988 : Με δαπάνη της ΤΕΒΕ – ΕΟΑΒ, εκδίδει σημειώσεις με θέμα : ΑΡΣΗ ΒΑΡΩΝ, που διανέμονται στους προπονητές και κριτές της ΕΟΑΒ.
1989 : Επιμελείται της προσαρμογής στην Ελληνική γλώσσα του βιβλίου: Σύγχρονη Προπόνηση δύναμης, του Tunnemann, Jurgen.
1996 : Ζαρζαβατσίδης Δ., Σαρογλάκης, Γ. “Άρση Βαρών – Ενιαίος προπονητικός σχεδιασμός’’. Σχεδίαση και υλοποίηση προγραμμάτων επιμόρφωσης προπονητών της Άρσης Βαρών για την επιλογή αθλητών για την Ολυμπιάδα του 2004. Ανάπτυξη/εκπόνηση προγράμματος προπονήσεων και επιμορφωτικού, υλικού, με επιστημονικά υπεύθυνο τον κ. Κέλλη Σπύρο. Αθήνα, Γ.Γ. Αθλητισμού.
2004 : Σαρογλάκης Γ., Ζαρζαβατσίδης Δ. “Άρση Βαρών”. Θεσσαλονίκη. Εκδόσεις Χριστοδουλίδης.
Ως διδάσκων την ειδικότητα της άρσης βαρών στο ΤΕΦΑΑ – ΑΠΘ, επιμελείται τις διπλωματικές εργασίες των φοιτητών, από το 1984 έως και σήμερα.
ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ
Το 1984, ανέλαβε προπονητής στο σύλλογο <<Σπάρτακος Θεσσαλονίκης>>, έως το 1987.
Το 1987, νυμφεύεται την Βούλα Πατουλίδου.
Μέλος της τεχνικής επιτροπής της ΕΟΑΒ τα έτη 1988-1992.
Μέλος του ΠΣΕΠΑΒ (Πανελληνίου συλλόγου προπονητών).
Ιδρυτικό μέλος του ΣΕΓΠΑΒ (Σύλλογος Ελλήνων Γυμναστών Προπονητών Άρσης Βαρών).
Από το 1988-1992, ήταν προπονητής του κλιμακίου εθνικής ομάδας εφήβων, Βορείου Ελλάδος και από 1995-2000. Πλειάδα αθλητών του κατέκτησε μετάλλια σε διεθνείς αγώνες.
Το 2006 ιδρύει τον σύλλογο ΕΠΑΣ ΒΟΥΛΑ ΠΑΤΟΥΛΙΔΟΥ, του οποίου είναι προπονητής, μέχρι σήμερα.